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El Parral de Baco y El Lagar del Sol

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Trayectoria Enológica de Marisol Zimbrón F.

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Enología y Vitivinicultura

                                                 

RESUMEN  ACADÉMICO

 

En Curso Actual      Maestría en Psicoterapia Psicoanalítica         Universidad Intercontinental

 

2001-2005               Licenciatura en Psicología                           Universidad Intercontinental

                             

 

OTROS ESTUDIOS:

 

2005- 2006              Diplomado en Enología                                Universidad Anahuac del Sur

                               Mención Honorífica

 

Enero 2006              Catas dirigidas                                            Cavas de Francia

 

2004                       Introducción a la Vitivinicultura                     Mundo Gourmet

                               Apreciación sensorial y vinificación de cepas blancas

                               Anatomía de una bodega y vinificación de cepas rojas

                               Protocolo de servicio y de consumo

 

 

EXPERIENCIA PROFESIONAL EN EL ÁREA DE ENOLOGÍA y  VITIVINICULTURA

 

  • Junio-Julio 2007 Universidad La Salle Pachuca

Diseño e impartición del “Seminario de Introducción a la Vitivinicultura”

 

  • Junio 2007         Universidad La Salle Pachuca

Dirección de Cata a ciegas

 

  • 20 Marzo 2007   Asociación de Químicos del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán” A.C.

          Ponente en la Sesión Cultural del INCMNSZ con el tema: “El Vino: Arte,  

          Historia y Tradición”

 

  • Octubre 2006     Universidad La Salle Pachuca

Diseño e impartición del “Seminario de Introducción a la Vitivinicultura”

 

  • Diseño e impartición de cursos relacionados con el vino en SCIVIAS, Centro Cultural S.C.

 

  • Catas Dirigidas en eventos privados, empresas y otras instituciones

El mundo del vino al alcance de todos.

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